Consumo e digestibilidade de pequenos ruminantes alimentados com óleo de babaçu e mesocarpo nas regiões Norte e Nordeste do Brasil - (2024)

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Gleice Kelle Silva Marques Vilela, Steyce Neves Barbosa, Matheus Bilio Alves, Diego Carvalho Viana, Thiago Machado da Silva Acioly

Volume: 23 - Issue: 1

Resumo. A criação de pequenos ruminantes é uma importante fonte de subsistência e renda para os agricultores familiares, contribuindo para a segurança alimentar e o desenvolvimento socioeconômico. Para elevar a produção desses animais visando o baixo custo com a alimentação, se faz necessário recorrer às diferentes alternativas de alimentos, que além de diminuir os gastos, proporciona aos animais maior consumo e aproveitamento dos nutrientes. Nesse sentido, surge então o mesocarpo e o óleo de babaçu, uma alternativa alimentar que se apresenta como fonte nutritiva geralmente melhorando o desempenho produtivo, e reduzindo doenças metabólicas ocasionadas pela alta concentração de grãos na dieta. Objetiva-se com esta revisão de literatura realizar um levantamento sobre consumo e digestibilidade dos nutrientes em pequenos ruminantes alimentados com óleo e mesocarpo de babaçu na região Norte e Nordeste do Brasil. Os artigos escolhidos para esta revisão foram publicados em bases de dados no período de 2013 a 2023, utilizando os seguintes critérios de inclusão: babassu oil, babassu mesocarp, alternative feeding, lambs nutrition, intake and digestibility of nutrients. Os estudos indicam que o óleo e o mesocarpo de babaçu podem ser utilizados na alimentação de pequenos ruminantes, apresentando ganhos significativos quanto ao consumo e digestibilidade de nutrientes. Contudo, há restrição quanto ao uso desse alimento alternativo na dieta, onde, a quantidade adequada para o mesocarpo é entre 10 a 10,5%, e para o óleo de babaçu de até 7%. 

Keywords: alimentos alternativos, caprino, ovino, palmeira babaçu, produção animal

Idioma: English

Registro: 2024-10-19 22:38:02

https://periodicos.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/23796

10.5965/223811712312024159