Resumo. O objetivo deste artigo é demonstrar a ruptura entre senso comum e conhecimento científico da Química a partir da epistemologia de Gaston Bachelard. Como fio condutor para tal análise, tomou-se os conceitos de materialismo imediato e materialismo instruído, que aparecem principalmente na obra bachelardiana Le Matérialisme Rationnel de 1953, como grandes bases de pensamentos que fundamentaram a ciência Química em períodos históricos diferentes. Demonstrar-se-á que, na epistemologia de Bachelard, o conceito de materialismo imediato equivale ao momento em que ocorria continuidade entre senso comum e conhecimento científico e que as diversas rupturas e inovações conceituais que ocorreram na contemporaneidade irão instaurar uma nova Química, fundamentada em uma nova base de pensamento, intitulada por Bachelard de materialismo instruído. Aqui, o materialismo se encontra no estado avançado da cultura científica e, ao incorporar o conhecimento discursivo sobre a matéria, rompe com os conhecimentos das aparências e se distancia definitivamente das ideias elementares ligadas ao senso comum. A Química do novo espírito científico é apresentada pela epistemologia bachelardiana como uma ciência inventiva que cria seu objeto, ela instruí e ordena a realidade a partir do pensamento matemático através de técnicas muito peculiares e, deste modo, se distancia da análise imediata sobre os dados empíricos da realidade comum. A epistemologia da química bachelardiana aponta para uma série de reorganizações e atualizações conceituais que servem para caracterizar as provas da evolução do pensamento científico.